Hallo meine Lieben?,
ich hatte euch ja vorgestern davon berichtet, dass ich oft zu meiner Lebensmittelauswahl angesprochen werde. Doch auch zum Thema “wiegen, nicht wiegen bei der hohen Toleranz“ werde ich oft befragt.
Ja, ich wiege fast alles ab, außer es steht jetzt auf der Verpackung z.B. 1 Brötchen a` 1,5 g E. Da vertraue ich dann schon auf die Gewichtsangabe.
Doch sonst empfinde ich das Wiegen als sehr wichtig in der SS. Egal wie hoch die Toleranz ist?. Natürlich ist es teilweise mühsam, doch absolut wichtig um bei eventuellen höheren Werten schnell reagieren zu können?.
Das ist enorm wichtig, denn wenn ich nicht rechne bzw. wiege habe ich keinen genauen Überblick wie viel ich tatsächlich gegessen habe.
Für unterwegs habe ich ja die kleine Taschenwaage. Wenn ich in einem Restaurant esse, was bei meinem Job auch durchaus vorkommt, dann nehme ich die Austauschtabelle von meinem Stoffwechselzentrum und orientiere mich an dieser. Da stehen viele Speisen, die man in einem Restaurant bekommt z.B. 1 Gnocchi enthält … mg Phe. Dies ist im Restaurant eine große Hilfe?. Natürlich weiß ich meistens vorher schon was ich esse, da ich es ja in meinen Speiseplan integrieren muss.
Auch Krankheiten muss man ja einplanen. Wenn ich z.B. eine Grippe oder einen Infekt ??? bekomme beeinflusst dies oftmals auch den Phe Wert. Da muss dann auch schnell reagiert werden und die Phe Zufuhr evtl. etwas herabgesetzt werden. Dies ist auch nur korrekt machbar, wenn ich weiß wie viel ich die Tage vorher gegessen habe.
Daher empfinde ich das Abwiegen in der SS als enorm wichtig, besonders weil bei höherer Toleranz Lebensmittel mit höherem Phe Gehalt gegessen werden.
Schönen Wahlsonntag?
Eure Natascha und die little Twins???
Hi du,
Ich merke auch immer wieder dass es sinnvoll und wichtig ist abzuwiegen.
Wenn ich nicht wiege komm ich mit schätzen voll ins trudeln. Und bin immer versucht zu sündigen.
Einmal pro Woche erlaube ich mir aber einen schätztag.
Und im Restaurant schätze ich auch.