Wochenserie-Mikronährstoffe in der SS

Hallo meine Lieben, heute ist der letzte Tag unserer Wochenserie. Heute dreht sich alles ums Eisen. Eisen ist ein sehr wichtiger Mikronährstoff, der über die Nahrung aufgenommen werden muss. Was für Aufgaben hat Eisen? Eisen ist wichtig für die Bildung von Hämoglobin und daher auch für den Sauerstofftransport. Doch warum steigt der Eisenbedarf in der … [Read more…]